retseptiriba

Särjeraguu

0.0/5 (hindajaid: 0)

Koostisosad

  • 800 g särjefileed
  • 100 g seapekki
  • 2 sibulat
  • 2 paprikakauna (võivad olla konserveeritud)
  • soola, pipart
  • õli
  • võid
  • 1 klaas kalapuljongit
  • 1/2 klaasi hapukoort
  • tomatipüreed

Valmistamine

  1. tükeldada särjefileed, paneerida jahus ja praadida
  2. teises nõus säristada pekikuubikud, lisada tükeldatud sibul ja paprika
  3. hautada pehmeks, lisades kalapuljongit
  4. maitsestada tomatipüreega
  5. lõpuks lisada koor ja kalatükid ning kuumutada veelkord keemiseni

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena