retseptiriba

Säinasupp tomatiga

0.0/5 (hindajaid: 0)

Koostisosad

  • 1 kg säinast
  • 2 liitrit vett
  • soola, pipart
  • 2 loorberilehte
  • maitserohelist
  • 2—3 keskmist sibulat
  • õli
  • võid
  • 2 küüslauguküünt
  • 4—5 tomatit
  • 2 tl. suhkrut
  • 1 klaas kohvikoort

Valmistamine

  1. supp tuleb valmistada kahes nõus. Kala keeta maitseainetega, puhastada luudest ja kurnata leem
  2. teises kastrulis hautada õli ja või segus sibul ning küüslauk klaasjaks, lisada tomatisektorid ja suhkur, väheke soola
  3. kui tomat on pehmeks haudunud, valada peale kurnatud kalaleem, lasta keema, tõsta juurde kaIatükid ja lõpuks lisada koor
  4. valmis supile puistata hakitud maitserohelist

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena