retseptiriba

Hautatud haug aedviljadega

0.0/5 (hindajaid: 0)

Koostisosad

  • 1 kg värsket haugi
  • 400 g porgandit
  • 150 g petersellijuurt
  • 250 g värskeid tomateid
  • 8 sibulat
  • 150 g võid
  • 100 g hapukoort
  • 8 tera pipart
  • 3-4 loorberilehte
  • maitserohelist
  • soola

Valmistamine

  1. aedviljad puhastada, hakkida peeneks ja kuumutada kergelt võis
  2. kala puhastada, lõigata portsjoniteks, maitsestada soola ja pipraga ning panna aedviljadele
  3. lisada koor, vürtsid ja hautada kaane all pliidil või praeahjus valmis
  4. lauale andmisel puistata peale hakitud maitserohelist

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena