retseptiriba

Forelli-peekonivardad

0.0/5 (hindajaid: 0)
  • Portsjonite arv: 4

Koostisosad

  • 500 g forellifileed
  • 200 g peekonit
  • 2 punast sibulat
  • 1 laimi mahl
  • 1 tl mett
  • 1 tl austrikastet
  • veidi musta pipart

Valmistamine

  1. sega omavahel laimimahl, mesi, austrikaste ja pipar
  2. lõika forellifilee kuubikuteks ning kalla marinaad peale, lase hetke sisse tõmmata
  3. keera peekoniribad kalatükkide ümber ja lükka eelnevalt vees leotatud varraste otsa
  4. lõika sibulad neljaks ja torka samuti vardasse
  5. küpseta 7 minutit grillil või 15 minutit ahjus 200° juures.

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena