retseptiriba

Ahvenapallid

5.0/5 rating 1 vote

Koostisosad

  • 2 l ahvena (või muu kala) hakkliha
  • 2 dl vahukoort
  • 2 dl vett
  • 2 dl riivsaia
  • 2 muna
  • 1 suur sibul
  • 2 tl soola
  • 2 tl kalamaitseainet
  • võid (praadimiseks)

Valmistamine

  1. kui valmistad hakkliha köögikombainis, lase kõigepealt sibul peeneks ja lisa ükshaaval ülejäänud ained
  2. sega taigen ühtlaseks. Kui kasutad hakklihamasinat, lase kõigepealt läbi kalad ja siis sibul. Sega riivsai ja koor ning lisa kalamassile. Siis lisa vesi, munad ja maitseained
  3. vormi märgade kätega kalapallid ja prae võis kuldpruuniks
  4. juurde sobib värske keedetud kartul või kartulipuder ja rohelise sibulaga toorsalat

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena