retseptiriba

Ahven kahele

1.0/5 rating 1 vote

Koostisosad

  • 400 g ahvenafileed
  • 50 g valgumarja
  • 100 g kooritud krevette
  • 100 g sulatatud juustu (krevettidega)
  • 150 g hapukoort
  • 2 dl rõõska koort
  • 1/4 sidruni mahl
  • sidrunipipart

Valmistamine

  1. lao fileeritud ahvenad kahte väiksesse ahjuvormi või ühte suuremasse vormi
  2. puista valgumari ja krevetid kalade peale
  3. sega kausis sulatatud juust, hapukoor, rõõsk koor, sidrunimahl ja sidrunipipar ühtlaseks seguks.
  4. pane segu lusikaga kalafileede peale
  5. küpseta 175-kraadises kuumuses 1 tund
  6. serveeri kartulipüreest tehtud rooside ja valge kuiva veiniga

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena