retseptiriba

Ahven juustukastmes

2.3/5 (hindajaid: 7)

Koostisosad

  • 400 g külmutatud ahvenat
  • 1 tl soola
  • 1-2 tl kuivatatud tilli
  • 1 ml valget pipart
  • Kaste:
  • 3 spl nisujahu
  • 4 dl piima
  • 100-125 g sulatatud juustu
  • 2 ml muskaati
  • Vormi:
  • õli või margariini

Valmistamine

  1. lõika kala viiludeks, pane määritud vormi ja maitsesta soola, tilli ning pipraga
  2. lase kastme ained potis puukahvliga segades keema ja vala kalale
  3. küpseta rooga 225-kraadise ahju keskosas umbes 30 minutit

Lisa kommentaar

Sa kommenteerid külalisena